慢阻肺是慢性阻塞性肺疾病的簡稱，慢阻肺（COPD）是一種以不完全可逆性氣流受限為特征的疾病狀態(tài)，氣流受限呈進(jìn)行性發(fā)展，多與肺部對有害顆粒與氣體的異常炎癥反應(yīng)相關(guān)。臨床上主要表現(xiàn)為有吸煙或有較長期粉塵、煙霧或有害氣體接觸史者出現(xiàn)咳嗽、咳痰、喘息和氣短等。食療調(diào)理可以緩解病情慢阻肺病情，由于慢阻肺患者長期缺氧，不同程度地存在著營養(yǎng)不良的情況，因此應(yīng)補(bǔ)充足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，如維生素A、B、C、E和鋅、鐵、鈣等。為了減少干燥氣候?qū)粑到y(tǒng)的傷害，可多吃百合、梨、木耳、芝麻、蘿卜、蜂蜜、蓮子、藕等滋陰潤肺的食物。
那么慢阻肺食療方有哪些呢？下面小編為您介紹慢阻肺食療方法，希望對患者的康復(fù)有幫助。
慢阻肺食療方法
1、魚腥草豬肺湯
魚腥草60克(干品30克)，豬肺200克，食鹽、味精各適量。先將豬肺沖洗、瀝水切塊，再將魚腥草入砂鍋內(nèi)，加清水適量煎煮，去渣取汁，把yao汁入鍋與豬肺塊，先武火煮沸，再用文火燉豬肺至爛熟時，加入含食鹽、味精即可。每日1劑，飲湯、食豬肺，亦可佐餐食用。
2、貝母冰糖飲
貝母粉10克，北粳米50克，冰糖適量。用北粳米、冰糖煮粥。待米湯未稠時調(diào)入貝母粉，改文火稍煮片刻，粥稠而成，每日早晚溫服。此飲具有化痰止咳、清熱散結(jié)的功效，治療慢性阻塞性肺氣肺。
3、桑葉杏仁飲
桑葉10克，杏仁、沙參各6克，浙貝3克，梨皮15克，冰糖10克，煎水代茶飲。適用于慢阻肺，因感染急性發(fā)作者及病后余熱未清者。
4、百合柚子飲
新鮮柚子皮一個，百合120克，五味子30克，川貝30克，放入砂鍋內(nèi)，加水1500毫升，煎兩小時，去藥渣，調(diào)入適量白糖，裝瓶備用。一劑三日服完，連服5—10劑，適用于各型慢阻肺患者。
5、萊菔子粳米粥
萊菔子粉末15克，粳米l00克，兩味同煮粥，早晚餐溫?zé)岱?，每日l劑，有化痰平喘、行氣消食之功?？芍温宰枞苑螝饽[。
6、核桃百合粥
核桃仁20克，百合10克，粳米100克，共煮粥，每日早晚分服。適用于脾腎陽虛、畏寒肢冷、喘咳氣短的慢阻肺患者。
慢阻肺病人如何進(jìn)行飲食調(diào)理？
總的原則是飲食要清淡、易于消化、富有營養(yǎng)，蛋、奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入非常重要！另外，還要注意戒煙戒酒,注意冬天保暖,小心著涼,飲食上應(yīng)清談,少油膩少甜食。
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